Donnerstag, 3. Januar 2013

Weihnachtswichteln 
Und ich hab wieder mitgemacht...

Auch dieses (letztes *hust*) Jahr konnt ich es nicht lassen beim Weihnachtswichteln mitzumachen. Ich hatte lange überlegt, denn das Sommerwichteln lief nicht ganz meinen Vorstellungen entsprechend.
Doch ich habe gedacht es kann doch nicht jedes Mal so laufen.

Meine Wichtelmama war keepsake.
Ihr Paket kam schon richtig früh an, so dass ich mich lange gedulden musste es nicht aufzureißen ;).
Am 24.12. war es dann endlich soweit. Zum Glück hatte sie alle Sachen liebevoll eingepackt, so konnte alles pünktlich zur vorgezogenen Bescherung unterm Weihnachtsbaum liegen.



Ausgepackt konnte man dann folgendes bestaunen.


Halloween KitKat (ich glaub meine WiMa hatte aufgepasst^^)


Noch mehr Halloween...*g* wo ich doch Halloween so gar nicht mag ;)


Ist doch ein Kirschblütenmeer, oder?


Die Tasche hat meine WiMa selber genäht, da fragt man sich wo bekommt man so hübschen Stoff her? Den Tee...ob da Sakura mit drin ist?...werde ich in meinem hübschen Sakuraschälchen von letztem Jahr genießen.

Hihi die Bentodose hat keepsake übrigens in ihrem Wichtelpaket zurückgeschenkt bekommen ;)...muss wohl ein heißer Renner sein irgendwo.
Auch wenn ich schon nen ganzen Haufen Stäbchen habe, habe ich mich trotzdem gefreut, denn sie runden das Paketle ab.

Also liebe keepsake vielen vielen Dank für das tolle Paket, ich hab mich diesmal wirklich drüber gefreut! Es war genau richtig ausgewogen zwischen kleinen Wünschen erfüllen (die Halloweenausstecher) und Überraschungen aber mit Motiven, die ich wirklich mag!

Ade eure nicekitty

Mittwoch, 2. Januar 2013

Gewonnen Gewonnen!
Und die Sachen kamen alle wie gerufen...

Könnt ihr euch noch an das Adventsgewinnspiel von Danii erinnern? Das mit den Nikolausbildern?
Die Glücksfee hat mich doch tatsächlich gewinnen lassen.
So schneite tatsächlich letzten Freitag das Päckchen von Danii ins Haus.
Ich habe ein Päckchen Pralinen abstauben können ;) und das zweite Set.

Bilder sagen ja bekanntlich mehr also `have a look`:



  • Die Zeitschrift hätte ich mir fast selber gekauft (zum Glück musste ich widerstehen^^)
  • Das Schokofondue-Set wurde gestern gleich mal eingeweiht, muss nur noch rausfinden, wie man es schafft, dass die Schoki unten nicht anbrennt.
  • Der Tee ist echt lecker, wurde gleich heute getrunken
  • Die Keksdose passt in meinen bunten, verschieden großen Keksdosenreigen ;).
  • Die Ausstecher sind eigentlich zu groß. Ich habe aber an Weihnachten einen Russischen Zupfkuchenstück mitgebracht bekommen, wo der Schokoteig oben mit Weihnachtsmotiven ausgestochen wurde. Das hatte mir so gut gefallen, dass ich das nächstes Jahr auch machen möchte, da kommen die großen Ausstecher grad richtig (Nur noch ne Glocke kaufen).
  • Tja und zu den Pralinen muss man glaub ich nicht viel sagen...die Runden in der Mitte sind soooo winzig (vergl. mein Finger daneben)...sie sehen einfach nur genial aus. Fast zu schade zum Essen!!! Das Herzchen oben musste aber schon dran glauben...wirklich lecker!
Die Süße Karte habe ich irgendwie vergessen auf das Bild zu packen ;)
Liebe Danii vielen vielen Dank für die tollen Sachen, habe mich wirklich riesig drüber gefreut! Kann alles Sachen wirklich gut gebrauchen!

Ade eure nicekitty

Dienstag, 1. Januar 2013

Neues Jahr neues Glück!
Und ich hoffe mit machbaren Vorsätzen ;)

Ich wünsche euch allen
ein 
FROHES NEUES JAHR 2013!


Ich hoffe ihr habt es gestern richtig krachen lassen und das neue Jahr schön mit tollem Essen, euren Lieben und ein paar Raketen begrüßt.
Mal wieder haben mein Freund und ich verplant rechtzeitig eine Reise zu buchen und um so später das Jahr umso teurer die Preise. Es wurde also wieder ein gemütliches Feiern zu Hause.
Trotzdem haben wir es uns sehr gut gehen lassen^^.
Wir hatten fast schon ein Silverster-Menü mit drei Gängen *g*.

1. Gang:
Käse zum dippen mit Brot
dazu Gewürztraminer Sekt, den wir zu Weihnachten bekommen hatten



2.Gang:
Lachs auf Toast
dazu ein Kirschwasser für meinen Freund und für mich Schlehenlikör von meiner Mama



Dann wurde erst mal "Dinner for one" geschaut. Ich weiß nicht wie oft ich das schon gesehen habe, aber ich könnte mich jedes Jahr aufs neue totlachen. Ich liebe die Aussprache!

Um Punkt 0.00Uhr haben wir angestoßen. 


Danach haben wir erst mal Fotos von dem schönen Feuerwerk vor unserem Fenster gemacht. Dieses Jahr waren wir besser vorbereitet und bauten meinem Freund seine Kamera auf. Die unterschiede zu dem Bild letztes Jahr sind riesig. Auch waren wir etwas früher dran und haben noch das ganze Feuerwerk festhalten können. Letztes Jahr wussten wir nämlich nicht was für Feuerwerksverrückte die Reutlinger sind und dass wir eine so tolle Aussicht haben.
Hier ein paar Impressionen.




Das neue Jahr haben wir dann auch noch mit einer Batterie an Feuerwerk begrüßt...einmal anzünden und eine Minute zuschauen wie lauter kleine Raketen in die Luft gehen. Wirklich hübsch!








Nach dem Feuerwerk haben wir uns dann an unseren Nachtisch gemacht. Richtig Vitaminreich, was ganz gut war, da wir beide etwas kränklich sind ;)

3.Gang
Schokofondue mit Obst
Dazu  restlichen Sekt



Es war alles sehr lecker und wir hatten viel Spaß.

Heute Morgen haben wir ein reichhaltiges Frühstück genossen mit der traditionellen Neujahrsbrezel.



Ich hoffe ihr werdet ein fantastisches Jahr 2013 haben und euch nicht zu viele Vorsätze gemacht haben. Ich mache mir keine mehr, da ich sie eh nie einhalte^^.

Ade eure nicekitty


Sonntag, 23. Dezember 2012

Adventsgewinnspiel
Und die Idee ist so cool liebe Danii....

Die liebe Danii von "Lecker Bentos und mehr" hat sich dieses Jahr auch einiges einfallen lassen. Man fragt sich woher sie die Zeit und die Kreativität für all das nimmt.
Schaut unbedingt auf ihrem Blog vorbei und klickt euch durch ihre Adventskalendertürchen es lohnt sich! Auch noch nach Weihnachten^^ 

Besonders süß finde ich ihr Adventsgewinnspiel anlässlich zum Nikolaustag. Leider war ich so im Chaos versunken, dass ich es bis heute nicht geschafft hatte meinen Beitrag zu erstellen.
Vorraussetzung ist es ein Foto mit Schuhen/Stiefeln zu machen, die der Nikolaus doch füllen sollte. Das ganze kann lustig oder einfach nur hübsch sein.
Noch könnt auch ihr bis morgen Abend mitmachen und zwar hier.

So das ist mein Beitrag zu dem Spielchen^^.
Die Anlehnung an einen bekannten Online-Schuh-Shop ist gewollt^^.


Ja das sind alles meine Schuhe und nicht mal alle^^ ich wollte den Nikolaus ja nicht noch mehr überfordern ;)...

Ich hoffe das ich mit meiner Gier nicht ausgeschlossen werde *g*. Aber bei Schuhen und Süßigkeiten kann ich einfach nicht zurückhaltend sein.

Ade eure nicekitty
Das besondere Türchen
Und es war so ein mega Geschenkchen!!!

Satsuki hat dieses Jahr noch ein paar weitere Aktionen ins Leben gerufen, die das Warten auf Weihnachten sehr erträglich gemacht haben.
Eine dieser Aktionen war das "Besondere Türchen" auf ihrem Blog Kirschkuchen.
Jede Person, die mitmacht wird einem Tag und einer "Wichtelmama" zugeordnet. Die wichtelmama sollte dann ein kleines Packetchen schnüren mit ein paar Süßigkeiten, Selbstgemachtem und einer Karte. Dieses Paketchen sollte dann dem Wichteltürchenkind rechtzeitig zugeschickt werden, damit es an seinem Tag ein "Türchen" öffnen kann.

Auch hier bin ich Türchen 17 gewesen ;). Meine Türchen-Wichtelmama war Nintendo64.
Das Päckchen war der Wahnsinn! Ich hoffe sie hat sich nicht unnötig in Umkosten gestürzt.
Ich bin auf jeden Fall aus dem Staunen beim Anblick der tollen Sachen nicht mehr raus gekommen.




Liebe Nintendo64 viiiiielen lieben Dank! Dein Geschenkchen ist der Knaller und hat einfach so was von ins Schwarze getroffen!
Ich wollte schon immer ein Rilakkuma Bentodöschen haben, da ich schon so viele tolle Charaben von dem Bärchen gesehen, habe und das auch mal machen wollte. Jetzt haben meine Riiakkuma-Reisbällchen auch noch eine passende Hülle^^. Von dem Soßendöschen will ich gar nicht anfangen.
Die Kette ist soooooooo süüüüüüß ich bin aus dem quietschen gar nicht mehr raus gekommen...ich musste mich bei der Schoki echt zusammenreißen nicht alles vor dem Foto zu futtern.
Mein Wichtelherzchen ist gerettet und geflickt nachdem die letzte Wichtelaktion für meinen Teil eher ein Reinfall war.
Danke Danke Danke!!!!

Mein zu beschenkendes Türchenkind war die liebe shirousagi. Leider bin ich etwas im Blog verrutscht und bin davon ausgegangen, dass sie gerne Beautysachen testet^^. Leider ist
 das mit Neurodermitis nicht so günstig, mein kleiner Bruder könnte ien Lied von singen. Zum Glück habe ich aber auch noch andere Sachen eingepackt, so dass sie sich doch ein bisschen freuen konnte wie man ihrem Beitrag lesen konnte. Aber wenn ich dazu komme dann bekommt sie nochmal ne Kleinigkeit, war je nun wirklich mein Fehler!

Ade eure nicekitty
Adobento 2012 auf Erdbeerkirsch
Und auch dieses Jahr war es bei wieder bunt....

Auch dieses Jahr ghab es einen Adventskalender von der lieben Satsuki und Helferlein. Dieses Jahr hat es aber einen eigenen Blog gegeben, damit man auch kommentieren kann.




Lange hatte ich überlegt was ich mache, wieder backen? Nähen kann ich ja nicht. Zum Glück meinte die liebe Satsu, dass in der Sparte Bento noch ein Beitrag fehlen würde. Tja nachdem mir meine Halloweenbento schon soooo viel Spaß in der Zubereitung gemacht haben, war das die geniale Idee.
Ich mache ein Weihnachtsbento.
Zu begucken gibt es das ganze hier "Adobento". Ich war Tag 17.

Auch sonst gab es wieder verschiedenste Rezepte, Bastelideen, Spiele und Gewinnspiele. Noch kann man sich alle Türchen anschauen und zwei fehlen ja noch bis zum Ende.

Ich hoffe ihr schaut mal noch vorbei.

Es gibt am Tag 13 auch was richtig tolles zu Gewinnen. Da haben sich die Sponsoren doch richtig ins Zeug gelegt.
Am besten gefällt mir der Gutschein von Khaos Couture

Ade eure nicekitty!


Samstag, 22. Dezember 2012

Plätzchenparade
Und die Vorweihnachtszeit ist schon wieder vorbei....

Jetzt ist in zwei Tagen weihnachten und ich ahbe nicht einen Beitrag zur Vorweihnachtszeit geleistet.
Aber dieses Jahr ging bei mir drunter und drüber...irgendwie hatte ich mir in allen Bereichen zuviel vorgenommen. Da ist leider einiges auf der Strecke geblieben.
Auch dieses Jahr habe ich wieder einige Plätzchen gebacken und wollte euch die Besten vorstellen.

Nach meinen Prüfungen habe ich angefangen Plätzchen zu backen bis heute fehlen noch zwei Sorten,  die ich morgen noch schnell fertig machen möchte.
Das sind die paar Sörtchen Plätzchen:

Klassiker (gibt es bei mir jedes Jahr):
Vanillekipferl
Zimtsterne
Kokosmakronen
Walnussbrötchen
Chili-Zimtkipferl
Ausstecherle
Baumkuchenspitzen
Schwarz-Weiß-Gebäck

Ausprobiert:
Chili-Orangen-Gelee Sterne
Pfefferminz-Schoko-Plätzchen
Sahnebrezeln
Walnussmonde (komplett daneben gegangen, weiß nicht warum)

Fotos von der diesjährigen Ausbeute gibt es morgen wenn das Licht wieder besser ist^^...

Donnerstag, 15. November 2012

Contest: Muffins einfach glücklich
Und ich habe die Chance mitzumachen...

Ich habe heute durch Zufall einen ganz süßes Blogevent auf Küchenplausch.de gefunden. Dieses Event wird von Ofenkiecker veranstaltet.
Es geht darum "schlichte" Muffins zu backen. Normale Muffins werden in der Regel ohne Frosting und viel Deko serviert ;).



Das tolle bei de Regeln...es darf auch ein Rezept sein, dass man innerhalb des letzten Jahres gebacken hat.
Natürlich kommt mir das seeeehr gelegen. Ich kann mitmachen obwohl ich lernen muss^^.
Es gibt ganz hübsche Gewinne:

  • 1. Preis Deko-Set von Casa die Falcone
  • 2. Preis Muffin-Deko-Set
  • 3. Preis Kuchenplatte (mein heimlicher Favorit!)
Ich selber liebe Muffins. Früher habe ich fast jede Woche irgendwelche Zutaten zu den kleinen Kuchen zusammen geschmissen^^. Heute arbeite ich da etwas bedachter, aber trotzdem gehen sie noch schneller als alles andere was man so backt.

Vielleicht hat ja jemand von euch auch Lust an dem Contest teilzunehmen...dann kommen mehr tolle Rezepte zusammen.

Ade eure nicekitty
Rezept: Englische Scones
Und sie sind warm noch sooooo viel leckerer....














Zu unserem HighTea habe ich frische Scones gebacken. Diese schmecken auch ohne echte Clotted Cream einfach mit normaler Süßrahmbutter und irgendeiner Marmelade sehr gut. Man findet auch immer wieder im Internet, dass man Crème double aufschlagen könnte und als Creamersatz nehmen könnte. Das habe ich aber ncoh nicht getestet.

Zutaten:
450g Weizenmehl (plus mind. 50g zum ausrollen)
50g Zucker
2 TL Natron
1 TL Weinstein
1 Pr Salz
50g ungesalzene Butter
1 Ei, verquirlt
280ml Buttermilch oder Joghurt
Milch zum bepinseln

Mehl, Zucker, Natron, Weinstein und Salz in eine große Schüssel geben. Butter in Würfel schneiden und zum Mehl geben. Mit den Fingerspitzen die Butter im Mehl zerreiben, bis es Semmelbröseln ähnelt.
In die Mitte eine Vertiefung drücken, Ei und Buttermilch hineingeben und zu einem weichen, leicht klebrigen Teig kneten.
Auf einer gut bemehlten Fläche weiterkneten, bis der Teig glatt ist. Den Teig ausrollen. Wer eher flachere Brötchen möchte rollt den Teig 1-2cm dick aus. Ich persönlich liebe dicke kugelige Scones und rolle meinen Teig 3-4cm dick aus. Mit einem runden Ausstecher von ca 5cm Durchmesser Kreise ausstechen. Die Teigreste wieder zusammenkneten, erneut ausrollen und ausstechen.
Teigkreise mit genügend Abstand auf das Backblech legen und mit Milch bepinseln. Die Scones im vorgeheizten Backofen bei 200°C 15-20min backen, bis sie aufgegangen und goldbraun sind.

Scones leicht abkühlen lassen, aber noch warm servieren. Mit Clotted Cream oder Butter bestreichen und Marmelade drauf geben. Dazu einen guten Schwarzee.

Guten Appetit!
Ade eure nicekitty

Englisch Afternoon Tea : High Tea
Und wir hatten ganz ganz echte ClottedCream aus UK....


Letzte Woche Freitag gab es bei uns zu Hause richtigen Afternoon Tea. Der Grund dafür war, dass ich bereits am Montag eine E-Mail vom Picadilly English-Shop in Stuttgart bekommen hatte, dass sie frische Clotted Cream aus England mitgebracht hatten.
Eine glückliche Fügung brachte mich am Dienstag nach Stuttgart. Ich schaffte es sogar in den Laden und kaufte eine Packung Clotted Cream.
Da es eine absolute Rarität ist, in Deutschland so etwas zu bekommen, musste es natürlich zelebriert werden.
Ich habe ein wunderbares Buch aus England mit tollen Rezepten für AfternoonTea.
Für die Clotted Cream mussten Scones her, am besten frisch gebacken und noch warm. Dazu echte englische Erdbeermarmelade.
Bei einem High Tea, den ich mit meinem Freund im Mai in München hatte, gab es dann noch verschiedenste Sandwiches.


          • Gurkensandwich
          • Baconsandwich
          • Eiersandwich
          • Lachsandwich







Das ganze muss dann auf einer Etagere serviert werden^^ (zum Glück hatte ich mir eine zum Geburtstag gewünscht). Passendes Geschirr hatte ich mir in der Türkei im Super-Sonderangebot bei ZaraHome gekauft.

Wichtig das ganze heißt ja TEA...also gibt es einen schönen Schwarztee dazu, bei uns war es Earl Grey.

So sah unsere Schlemmertafel dann aus: Es ist kein besonders gelungenes Bild aber das einzige, auf dem man alles sehen kann^^




















Also wenn ihr auch mal die Chance habt an frische Clotted Cream zu kommen, dann gönnt sie euch! Kauft bloß nie das konservierte Zeug es schmeckt gradzu ecklig.

Ade eure nicekitty

Freitag, 9. November 2012

Rezept: Devil´s Food Cake
Und ich durfte keinen roten Guss oben drauf machen ;(














Dank der Halloweenwoche habe ich beschlossen, dieses Rezept erst am Ende zu posten, da es sonst meine Ordnung durcheinander gebracht hätte. Mit rot gefärbten Zuckerguss hätte ich das Rezept ja unter meine Halloween(woche) posten können der Name hätte gut gepasst, aber mein Freund hat es mir nicht erlaubt ;(.
Dies ist ein Kuchen aus Amerika und dort schon seit Anfang 1900 bekannt. Dieses Rezept benutzt geschmolzene Schokolade statt Kakaopulver was den Kuchen sehr schokoladig macht. Wenn man wie ich Lindtschokolade 85% extra kräftig nimmt dann wird der Kuchen trotz der Zuckerglasur nicht übermäßig süß. Ich hatte vorsichtshalber statt dem Zuckerguss zwischen die Böden ungesüßte Sahne gemacht, ist aber nicht nötig, da der kräftige Schokoladengeschmack das Süße gut ausgleicht.

Zutaten:
Teig
100g Schokolade mit hohem Kakaoanteil
175ml kochendes Wasser
175g weiche Butter
250g Farinzucker oder weicher brauner Zucker (ich habe beides nicht gefunden und dann eine Mischung aus zur Hälfte Demerarazucker und Muscovadozucker gemacht)
3 Eier
200g saure Sahne
1 Pck Bourbon-Vanillezucker
300g Weizenmehl
1 1/2 TL Natron

Zuckerguss
2 Eiweiß
330g Zucker
200ml Wasser
1 Msp Weinstein

Die Schokolade in Stücke brechen und in einen Topf geben, das kochende Wasser drüber gießen. Das ganze bei kleiner Flamme unter rühren schmelzen bis Masse dick und glänzend ist. Leicht abkühlen lassen.
Die Butter in einer großen Schüssel schaumig schlagen, dann den Zucker und die Eier einzeln hinzufügen. Dann die abgekühlte, aber noch flüssige Schokolade unterrühren.
Saure Sahne und Bourbon-Vanillezucker verrühren (geht ganz gut im Sahnebecher selbst, dann macht man keine weitere Schüssel dreckig). Mehl und Natron mischen und abwechselnd etwas Mehlgemisch und Sahnegemisch zur Schokomasse geben und verrühren, bis alle Zutaten vermischt sind.
Den Teig auf drei Backformen à 20cm aufteilen. Man kann auch nur eine Form nehmen und alle drei Kuchen nacheinander backen ;) so viele Formen habe ich auch nicht. Am besten wiegt man den Teig und teilt das Gewicht durch drei und füllt dies dann entsprechend immer in die Form. Dazu sollte man vorher seine Rührschüssel im Leergweicht gewogen haben^^.
Die Kuchen je 25min im vorgeheizten Backofen bei 180°C backen. Stäbchenprobe machen.
Kuchen kurz in der Form abkühlen lassen, dann vollständig auf einem Kuchenrost vollständig erkalten lassen.
Eiweiß zu steifem Schnee schlagen. Zucker und Wasser in einen Topf geben und auf kleiner Flamme unter Rühren erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Die Masse ohne Rühren erhitzen, bis sie 118°C auf einem Zuckerthermometer anzeigt. (Wenn man kein Zuckerthermometer besitzt, etwas Zuckersirup in kaltes Wasser tropfen lassen: Wenn man mit den Fingerspitzen eine weiche Kugel formen kann, stimmt die Temperatur.)
Den Topf vom Herd nehmen, Weinstein hinzufügen und umrühren, bis der Zuckersirup trüb wird. Leider hatte ich die Zutatenliste nciht richti gelesen und dachte klar Weinstein-BACKPULVER hab ich. Leider gibt es in der Apotheke reines Weinstein zu kaufen. Ich hab es dann trotzdem einfach mit dem Backpulver gemacht und es hat trotzdem wunderbar geklappt^^.
Den Zuckersirup unter ständigem Rühren zum Eischnee geben und das ganze so lange weiter rühren bis der Guss dick und nicht mehr glänzend ist.
Die Kuchenböden mit Zuckerguss bestreichen und übereinander setzen. (Hier hatte ich aus Angst vor zu süßem Kuchen Sahne zwischen die Böden gestrichen. Es hat gut geschmeckt aber nach einem Tag nicht mehr so hübsch ausgesehen. Also beim nächsten mal mach ich definitiv Guss dazwischen.) Den restlichen Zuckerguss auf der Oberfläche und an den Seiten verteilen.
Das Ganze mit einem Minzzweig garnieren.
Es gibt im Internet auch Versionen da wird der Guss auch noch mit Schoko gemischt, aber mir hat der Kontrast von weiß und den dunklen Böden so gut gefallen.
Die Kuchenböden selber haben super  geschmeckt und eigenen sich bestimmt hervorragend als Grundlage für andere Tortenideen. Sie sind ganz fluffig und super schokoladig aber nicht extrem süß dank der 85%Schoki.

Guten Appetit!
Ade eure nicekitty
Halloween(woche): 31.Oktober
Und endlich ist Halloween, nur ich hab keine Zeit mehr...

Endlcih war es soweit. Halloween...nur leider hab ich keine Fotos von diesem Tag, da irgendwie meine komplette Planung schief lief. Ich hatte einer Komilitonin versprochen sie zu schminken, da sie sich selbst sehr selten (eigentlich nie) schminkt. Vielleicht bekomme ich ja mal ein Foto dann könnt ihr schauen was ich da fabriziert habe.
Leider hat das viel zu lange gedauert (mehr als ich eigentlich eingeplant hatte).
Ich bin dann viel zu spät nach Hause gekommen und so ist mein eigener Plan völlig aus dem Ruder gelaufen.
Ich habe schnell eine Kürbissuppe gekocht, unser typisches Halloweenessen. Nebenher habe ich mir die Haare gefärbt, denn für die Party abends wollt eich wieder komplett schwarze Haare.
Leider brauche ich, wenn ich weg gehe immer 2,5 Stunden bis ich fertig bin. So musste ich meine ganzen Klamotten, Schmuckstücke und Co. einmal quer durch die Wohnung verteilen...da war dann kein schöner Ort mehr für Fotohintergründe. Auch mich selbst hab ich dann endlich fertig nicht fotografiert ;). Ich hatte ein Spinniges Outfit.
So muss ich euch am Tag der Tage tatsächlich enttäuschen und kann mit nicht einem Foto aufwarten^^.
Vielleicht finde ich noch Partybilder...
Nächstes Jahr gibt es mehr...versprochen!

Happy Halloween!
Ade eure nicekitty


Halloween (woche): Dienstag
Und heute nur noch was kleines...

Dienstag ist immer mein voller Unitag. Ich komme wegen Sport nicht vor 22.30Uhr nach Hause. So gab es nichts außergewöhnlich gruseliges.
Ich möchte euch aber trotzdem noch ein Halloweenprodukt vorstellen, dass ich auch schon letztes Jahr gekauft hatte^^.
Wirklich viel gibt es ja in Deutschland nicht zu Halloween zu kaufen.
Um so mehr freu ich mcih immer um die Haribo HalloweenMischung in der Fledermausbox. Da ich das Haribolakritze echt lecker finde, ist die Box genau das richtige für mich^^


Man sieht Fledermäuse mit Lakritzekörpern und Gummitiere in Form von Hexenköpfen, kleinen Fledermäusen, Geistern und Kürbissen. Dazu gibt es noch diese Kaubonbonbälle die eine bisschen sauer sind in verschiedenen Geschmacksrichtungen.

Die Box kann bestimmt noch anderweitig nutzen...der Deckel ist echt süß bedruckt.

Happy Halloween!
Ade eure nicekitty
Halloween (woche): Montag
Und irgendwo mussten ja die Reste von den zwei Bentos hin...

Am Montag habe ich für meinen Freund ein schnelles Restebento gemacht. Angelehnt an den zweiten Platz von bakenekos HalloweenBentoWettbewerb. Mir hatte das Nudelmonster extrem gut gefallen. Da ich noch so viele Nudeln übrig hatte hab ich mal schnell alles zusammen geschmissen.

Das kam dabei heraus: Irgendwie ziemlich niedlich und null gruselig^^


Das Monster besteht aus den restlichen roten Nudeln der Hexenhaare, den grünen Nudeln vom Zombiegarten und ein paar restlichen Würstchen. Die Erde ist der restliche Thunfisch. In der anderen Box sind einfach noch ein paar Kleinigkeiten. Ein Cupcake-Gehirn, Süßigkeiten und Toastreste als Geister ausgestochen. Den VampirApfel kennt ihr auch schon^^

Mehr gruseliges gab es an dem Tag nicht.

Happy Halloween!
Ade eure nicekitty
Halloween (woche): Sonntag
Und noch ein Contest für den ich eine Küche verwüstet habe...

Ich glaube ich hatte es ja schon erwähnt, dass ich auch bei dem HalloweenBento-Contest von CasaBento mitmachen wollte.

Da ich noch auf eine Bestellung gewartet hatte, hatte ich eines meiner beiden Konzepte für bakenekos Wettberwerb auf Sonntag verschoben, um es für CasaBento umzusetzen.
Ich hatte mir überlegt ich stelle mein zweites HalloweenBento unter das Motto "Hexenküche".
Was gehört dazu?
Eine Hexe klar...ein Kessel...und Zutaten für Zaubertränke...vielleicht noch ein Besen.
Der Kessel war dann auch die Bestellung, auf die ich noch bis Freitag warten musste. Ich hatte eine Packung Minikessel bei Horror-Shop.com bestellt. Ein genialer Laden für Halloweenartikel!

Das Ergebnis sah dann folgendermaßen aus:



Was ist denn nun was?
Linke Box: Alles was eine Hexe braucht.
Kessel (aus Plastik): Gefüllt mit Vanillepudding und einem Gummitier Auge
Würmer und Spinnen sind aus Süßigkeiten
Besen: Ist ein mehrmals eingeschnittenes Würstchen nach Oktopusart mit einer Salzstange als Stiel
Fliegenpilz: Minitomate mit Mayonaisetupfen
Giftphiole: Waldmeistersirup (kann unterwegs in sein Wasser mischen)
Froschaugen: Minimozzarella und Oliven
Tiergehirn: Schoko-Cupcake mit Buttercreme
Fledermaus: Karotte

Rechte Box: Die Hexe persönlich.
Hut: Reisbällchen mit Thunfisch gefüllt und in Nori gehüllt
Gesicht: Reisball ohne irgendwas
Haare: Spaghetti in rotem Wasser gekocht (das flechten hinterher war echt knifflig)
Das Kleid: Ist japanischer Kartoffelsalat mit lila Trüffelkartoffeln gemacht. Die restlichen Zutaten sind unter den Kartoffeln geschichtet, damit das Kleid rein lila ist^^
Ein Mäuschen: Radieschen

Das ganze hab ich dann noch hübsch in Szene gesetzt mit Erwin unserem Kürbis, den mein Freund vorher geschnitzt hatte^^ Erwin steht übrigens immer noch bei uns in der Toilette und leuchtet vor sich hin (wir haben da so einen praktischen Erker). Er sieht inzwischen nur aus wie 100 und wird am WE nun doch mal die Biotonne von innen sehen^^

Durch Zufall hatte ich dann am letzten Montag (5.11.) auf der facebook-Seite von CasaBento gesehen, dass ich schon wieder gewonnen hatte. Ich hab mich sooooo riesig gefreut und konnte es erst gar nicht glauben, denn auch diesmal fand ich die Konkurenz echt stark.
Aber schaut selbst: https://www.facebook.com/media/set/?set=a.10151086387607553.430518.135706907552&type=1

(Ich darfs ja gar nicht laut sagen, aber ich glaube ich MUSS beim Weihnachtscontest mitmachen^^ Einsendeschluss ist ja erst kurz vor Weihnachten da bleibt Satsukis Adventskalender und das nekobento Weihnachtswichteln nicht in die Quere^^ Klausuren auch nicht)

Happy Halloween!
Ade eure nicekitty

Mittwoch, 7. November 2012

Halloween (woche): Samstag
Und diesmal mussten meine Schwiegereltern auch dran glauben^^

Freitag Abend sind wir zu meinen Schwiegereltern gefahren, damit ich dort meine Halloweenwoche fortsetzen konnte, hab ich Freitag angefangen einen Kuchen zu backen, den ich dann Samstag Vormittag noch ein bisschen verziert hatte.
Ich habe mich vom original Battenberg-Kuchen inspirieren lassen und das rosa (Rosenwasser) mit grün (Pfefferminze) und das gelb (Vanille) mit braun (Schoko) ersetzt.
Das Marzipan hab ich dann noch orange eingefärbt und fertig war die Halloweenversion^^
Die kleinen Kürbisse hab ich noch aus dem restl. Marzipan gemacht und die FlattFlatts hatte ich gekauft bei unserem Bäcker (so begabt bin ich dann doch nicht *g*).
Ein bisschen Deko außen rum und es war wirklich ein Halloweeniges Kaffee und Kuchen.
Der Kuchen hat sogar richtig gut geschmeckt...und fürs erste mal sieht er gar nicht so falsch aus...(es war ein Krampf gleichgroße Kuchenstreifen zu schnippeln und das Marzipan auszurollen...). Außerdem passt ein bisschen krumm und schief zu Halloween *zwincker*




Happy Halloween!
Ade eure nicekitty

Montag, 29. Oktober 2012

Halloween (woche): Freitag
Und der Wettbewerb im ganzen....

Die liebe bakeneko von TastyBento hat dieses Jahr ihren zweiten Halloween-Bento-Wettbewerb veranstaltet. Letztes Jahr war es das erste Mal, nur habe ich es da verpasst. Schon damals habe ich gesagt, beim nächsten Mal bin ich dabei. Tja und so habe ich dann nur noch drauf gewaretet. Dann musste es aber kommen wie es kommen musste...die Uni war zuuuu stressig *Mist*.
Die erlösende Nachricht im Forum...sie verlängert den Wettbewerb...*Yippie*


Die Regeln: Es soll gruselig sein^^. Ausgewogen sollte es auch sein...also nicht nur 100% Süßigkeiten...dabei ist Halloween das Fest der Süßigkeiten...(hab heute in den Nachrichten eine wirklich süße Wandaufschrift aus dem Süden der USA gesehen " Go away Sandy we want Candy", da der große Hurrican Sand für Dienstag angesagt ist...Halloween könnte man vergessen wenn er nur die Hälfte der Ausmaße von Kathrina hätte... Sorry abgeschweift)

Ich überlegte und kam auf die Idee das ganze unter das Motto "Monsterparty" zu stellen.
So konnte ich die Mumien, die ich gefunden hatte und meine heißgeliebten Frankenstein-Cookies von Mari machen.
Wer gehört nun alles zu den Halloween-Monstern?
Frankenstein  -->  Cookies  --> Check
Mumien  --> Würstchen im Brotteig  -->Check
Vampire
Jack ´O´ Lantern
Geister
Zombies
und Kleingetier wie Spinnen, Würmer und Mäuse

Vorbereitungen am Mittwoch:
Die Frankensteine waren schnell gemacht, hatten sie doch schon letztes Jahr funktioniert.
Für die Mumien hatte ich ein Rezept mit Fertigteig gefunden. Also hab ich selber einen Hefeteig gemacht. Aus diesem habe ich auch die erste Runde meine Zombiefinger gebacken *Katastrophe* beides sah nicht aus wie es sollte. Aber die Mumien konnte man so lassen.
Für die Kürbisgeister kam mir die Idee gefüllte Paprika nach türkischer Art zu machen sog. "Dolma" (s. türk. Abendessen). Ich hatte schon Tage zuvor bei Rewe Minipaprika gefunden, davon kaufte ich gleich nochmal eine Packung. Es war ne ganz schöne fitzelarbeit die Gesichterchen auszuschneiden...aber am Ende sahen meine "Kürbisgeister"-Paprikas richtig niedlich aus^^.

Vorbereitungen am Donnerstag:
Nudeln für den Zombiegarten gekocht, neuen Teig gesucht. Mein Wahl viel auf die MöhrenPocky von Mari...nur habe ich sie mit Käse gemacht. Diesmal sind die Finger genau so geworden wie ich es wollte...und aus dem Teigrest habe ich noch einen kleinen Grabstein geformt.
Auf dem Blog "Cute Food For Kids" habe ich die VampirÄpfel gefunden...insgesamt ist die Seite einfach nur eine Halloween-Fundgrube ;).
Aus Toast habe ich dann noch Geisterchen ausgeschnitten und im Backofen geröstet.
Bissle Gemüse in kleine Fledermäuse verwandelt. Radieschen zu Mäuschen gemacht.
Lakritzeschnecken zu Spinnen geknotet. 
Dann ging es ans zusammensetzen.

Zombiegarten: Grüne Nudeln als Garten, Thunfisch als Dreck drauf verteilt, Würstchen in dünne streifen geschnitten (Würmer), Teigfinger an den Rand gehängt, Augen aus MiniMozzarell mit Olivenpupillen und meinen einen Teigknochen drauf gelegt. In die "Ecke" kam dann der Grabstein. Mein Freund meinte ich solle "Ben Tot" drauf schreiben....ich fand das Wortspiel wirklich gut und so kam noch eine ´12 dazu und der Grabstein von Ben war wertig^^.

Jack ´O´Lantern: Die drei hübschesten Paprikas rausgesucht, jeweils einer Farbe.

Frankenstein: Auf Halloween-Haribos und Saure Würmer gelegt

Mumien: Noch Augen aus Tomatenmark verpasst und auf Salat gebettet

Kleingetier arangiert

Alles was meine Halloween-Dekokiste so hergab hab ich im Wohnzimmer auf dem Boden verteilt, darauf hab ich die Boxen arangiert. Im Deckel gab es es die Toastgeister
Ganz zum Schluss hab ich den Apfel geschnippelt, leider ist er trotzdem braun gewesen bis dann wirklich das Foto endlich im Kasten war.


Abgeschickt! Endlich!

So und was konnte man alles gewinnen? 
1. -3. Platz beinhaltet Bentosachen, die von BentoShop gesponsert worden.

Zusätzlich durfte sich dann vom 1. Platz absteigend jeder der drei Preisträger noch eines von Drei Halloweenfilztäschchen und eine von drei Halloweenlaternen aussuchen.
Allein die Zusätzlichen Halloweenpreise waren Anreiz genug mitzumachen.

In der Nacht von Freitag auf Samstag habe ich dann tatsächlich von bakeneko die Benachrichtigung bekommen, dass ich gewonnen hatte. Nicht den dritten oder zweiten Platz, ich habe tatsächlich den ersten Platz belegt. 
Ich habe mich sooooooo riesig gefreut!!!!! Ihr solltet euch unbedingt mal die Konkurenz anschauen, dann könnt ihr euch vielleicht vorstellen, dass ich echt nicht glauben kann, dass ich gewonnen habe.
Die anderen haben sooooo tolle Ideen gehabt. Die ein oder andere werde ich unbedingt auch mal noch umsetzen müssen! Vielleicht aber erst nächstes Jahr ;).

Liebe bakeneko vielen Dank für den schönen Wettbewerb, ich hoffe es gibt nächstes Jahr Klappe die Dritte^^.

Happy Halloween!
Ade eure nicekitty

Sonntag, 28. Oktober 2012

Halloween (woche): Donnerstag
Und immer noch nicht fertig...

Heute habe ich dem Bento den letzten Schliff gegeben und das ganze dann endlich abgeschickt. Es hieß also nur noch abwarten und schauen was die anderen Mitstreiter so hübsches zaubern.
Zum Abendessen gab es heute wieder etwas ganz besonderes.
Zombiefleisch auf einem Madenbett mit restl. Knochen.
Sehr schmackhaft^^.
Mein Freund hatte ein Huhn gekauft und sich Frikasse gewünscht...zuerst dachte ich "Na toll! Wie soll das denn bitte gruselig werden...". Zum Glück habe ich einen wirklich kreativen Geist zu Hause^^. Er meinte "Steck doch einfach die Hühnerknochen ins Essen..." gesagt, getan und sogar ich fand es ein bisschen eklig *g*.



Die Spinnen habe ich übrigens vor Jahren als 10er Pack gekauft, weil ich EINE einzige für die Haare brauchte^^ Also wer gern eine haben möchte sagt bescheid...wenn ich sie morgen abschicke schafft sie es vielleicht noch zu Halloween zu dir nach Hause^^.

Happy Halloween! Ade eure nicekitty
Halloween (woche): Mittwoch
Und jetzt gehts richtig los...

Heute habe ich die ersten Sachen für den Wettbewerb von Tasty Bento vorbereitet, den vollen Post dazu gibt es unter Freitag.
Es macht echt eine menge Arbeit so ein Bento zu gestalten...hätte ich vorher nie gedacht...
Am Abend gab es dann unser erstes richtiges Halloween-Gericht. Ich hatte keine Termine und konnte also ordentlich kochen.
Es gab Dreck auf Würmern mit Augen drin. War wirklich lecker und die Augen sind richtig würzig gewesen ;).



Für weitere Halloween abwandelbare Gerichte bin ich immer zu haben. Also wer Ideen hat nur her damit...Halloween ist erst am Mittwoch, also noch drei Tage Zeit sich auszutoben^^ (Anmerk.: heute ist schon Sonntag).

Happy Halloween! Ade eure nicekitty

Samstag, 27. Oktober 2012

Halloween (woche): Dienstag
Und heute war zu wenig Zeit für eine Großigkeit...

da heute ein Organisationstreffen für die Teddyklinik anstand, da gibt es dann immer Pizza in rauen Mengen, und ich auch erst sehr spät nach Hause gekommen bin, gab es nicht viel.
Wir haben uns nur die HalloweenFanta mit "Blutrünstigen Frucht-Mix Geschmack"schmecken lassen. Sie ist Fantamäßig süß, aber durch die Blutorange doch noch ein klein bisschen herb. Auch das mit der Blaubeere und der Himbeere gefällt mir gut.
Lässt sich wirklich gut trinken und hat zusätzlich eine hübsche Farbe.
Man muss einfach mal das ein oder andere probieren (vor allem wenn Halloween drauf steht *g*).


Happy Halloween!
Ade eure nicekitty